Hähnchenbrust im Wirsingmantel

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

4.1 78 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Champignons frisch
    250 g
  • Möhre (70 g), in Stücken
    1
  • Petersilienwurzel in Stücken
    ½
  • Zwiebel (70 g), halbiert
    1
  • Butter
    50 g
  • Crème fraîche
    50 g
  • Eigelb
    1
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¾ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Paniermehl
    30 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Wirsingblätter groß
    4
  • Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g), quer halbiert
    1

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 412 kcal / 1724 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 35 g
Φυτικές ίνες 7.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων