Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

4.6 78 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
1 foglia di salvia fresca grande, lavata ed asciugata
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
50 g di formaggio Castelmagno in scaglie

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 12.4 g

Θερμίδες 1981 kJ / 473.5 kcal

Λιπαρά 19.8 g

Υδατάνθρακες 65.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Risotti 57 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1h 40min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min

Rose di pasta ripiene

2h

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5h

Insalatona di orzo

40min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min

Farrotto integrale alle verdure

50min

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min

Εμφάνιση όλων