Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

4.3 228 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

60 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
350 g di vino rosso Barolo
350 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa
20 g di burro
Parmigiano Reggiano in scaglie a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1627 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Risotti 57 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min

Pasta con ragù bianco e piselli

40 min

Gnocchi alla sorrentina

1 godz. 25 min

Riso con pollo e verdure

30 min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 min

Pasta al forno classica

1 godz. 30 min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min

Trofie fave, asparagi e pancetta

40 min

Pipette primaverili

45 min

Pasta al forno veloce

45 min

Εμφάνιση όλων