Riso basmati e ratatuia di melanzane

Riso basmati e ratatuia di melanzane

3.9 77 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di cipolle in quarti
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di melanzane a tocchetti (1 cm)
    400 g
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di acqua
    1250 g
  • di olive verdi denocciolate
    70 g
  • di capperi sotto sale piccoli, dissalati
    40 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di riso basmati (cottura 16 minuti)
    300 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 379 kcal / 1586 kJ
Πρωτεΐνη 7.4 g
Λιπαρά 10.9 g
Υδατάνθρακες 67.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων