Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 135 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 74 g

Θερμίδες 4204 kJ / 1004 kcal

Λιπαρά 59 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

O'zapft is! 11 Συνταγές
Γερμανία

O'zapft is! 11 Συνταγές
Αυστρία

O'zapft is! 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

2ωρ. 45 λεπτ.

Lammkeule alla Romana

2ωρ. 15 λεπτ.

Kasseler im Brotteig

3ωρ. 50 λεπτ.

Leberkäse Pizza Style

2ωρ. 40 λεπτ.

Rheinischer Sauerbraten

51ωρ.

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 λεπτ.

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

40 λεπτ.

Champignonwurst

14ωρ.

Hackbällchen mit Zitronensauce

45 λεπτ.

Gulasch Stroganoff

1ωρ. 10 λεπτ.

Kräuterrisotto

45 λεπτ.

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1ωρ.

Εμφάνιση όλων