Minestra di zucca e riso integrale

Minestra di zucca e riso integrale

3.8 88 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di pecorino romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
150 g di cipolla a pezzi
150 g di porro a fettine (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di concentrato di pomodoro
300 g di riso integrale (cottura 40-50 minuti)
1300 g di acqua
1 dose di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
500 g di zucca a pezzi (1-2 cm)
200 g di pomodori datterino a metà
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
1 pizzico di pepe nero in polvere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1209 kJ / 289 kcal

Λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 47.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

I colori della natura 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 λεπτ.

Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

10 λεπτ.

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 λεπτ.

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35 λεπτ.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 λεπτ.

Crema di carote all'arancia

Crema di carote all'arancia

30 λεπτ.

Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

55 λεπτ.

Caldo verde

Caldo verde

35 λεπτ.

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1ωρ.

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55 λεπτ.

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 λεπτ.

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων