Minestra della nonna

Minestra della nonna

4.3 66 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 2 tuorli
  • 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 30 g di cipolla bianca
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di prosciutto cotto a listarelle (1 cm)
  • 400 g di piselli freschi
    400 g di piselli surgelati
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 120 g di bulgur

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 19.3 g
Θερμίδες 1422 kJ / 340 kcal
Λιπαρά 18.4 g
Φυτικές ίνες 6.4 g
Υδατάνθρακες 25.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων