Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di caprino morbido
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere
40 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli secchi, spezzati
850 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

5 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 82.3 mg

Πρωτεΐνη 14.8 g

Θερμίδες 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cottura Lenta 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di porcini

50 Min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1 Std.

Zuppa di piselli spezzati

1 Std.

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 Min

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 Min

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55 Min

Minestra finocchi, orzo e farro

1 Std.

Zuppa di ceci e cicoria

1 Std.

Crema di verdure invernale

50 Min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Zuppa di legumi e verdure

40 Min

Εμφάνιση όλων