Risotto verde con spinaci e pancetta

Risotto verde con spinaci e pancetta

4.5 246 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di burro
160 g di pancetta affumicata a cubetti
80 g di cipolla bianca in quarti
200 g di foglie di spinaci freschi lavate
20 g di prezzemolo fresco lavato e intero
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
50 g di vino bianco
800 g acqua
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20.9 g

Θερμίδες 2356 kJ / 563 kcal

Λιπαρά 25.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Colore in tavola 30 Συνταγές
Ιταλία

Oggi... riso! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spaghetti alla siciliana

30 λεπτ.

Penne al sedano

30 λεπτ.

Risotto bianco con porri e mela

30 λεπτ.

Pasta integrale fagioli e cozze

1ωρ.

Insalata di riso, funghi e salmone

40 λεπτ.

Pasta integrale con crema di ceci e gamberetti

35 λεπτ.

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 λεπτ.

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 λεπτ.

Onigiri

1ωρ.

Gnocchi di patate e piselli

1ωρ.

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1ωρ. 45 λεπτ.

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1ωρ.

Εμφάνιση όλων