Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

4.5 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 Stücke

Υλικά

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Knoblauchzehe (προαιρετικό πεδίο)
    ½ - 1
  • Dicke Bohnen, frisch
    350 g
    350 g dicke Bohnen, TK, aufgetaut
  • Wasser
    300 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    1 Pck. Trockenhefe
  • Weizenmehl Type 550
    450 g
Belag und Fertigstellung
  • Pecorino gehobelt
    150 g
  • Parmesan gehobelt
    50 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • natives Olivenöl
    10 g
  • Pancetta in dünnen Scheiben
    100 g
    100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in dünnen Scheiben

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 858 kcal / 3590 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 41 g
Υδατάνθρακες 91 g
Φυτικές ίνες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων