Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.6 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1008 kJ / 241 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Pane e panini 61 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia alla crema di formaggi

2ωρ. 10 λεπτ.

Makhmar (Focaccia marocchina)

2ωρ. 20 λεπτ.

Piccoli calzoni TM6

4ωρ. 30 λεπτ.

Banettes rustiche

15ωρ.

Panini croccanti

24ωρ.

Filone di segale

4ωρ.

Calzoni vegetariani

1ωρ. 50 λεπτ.

Pane di patate

3ωρ.

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4ωρ.

Pane dolce alla frutta

2ωρ. 55 λεπτ.

Torta salata bietole e uova

2ωρ.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2ωρ.

Εμφάνιση όλων