Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4.5 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

30 g di pancetta di maiale a cubetti
350 g acqua
1 cucchiaino colmo zucchero
25 g di lievito di birra fresco
600 g di farina tipo 1

600 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
15 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1008 kJ / 241 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 33 Συνταγές
Ιταλία

Pane e panini 61 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

50 min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 h 20 min

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 h 35 min

Torta di rose salata

4 h 15 min

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4 h

Crostata con datterini in agrodolce

2 h 10 min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3 h

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 h 15 min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2 h

Cracker di segale farciti

2 h

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1 h 50 min

Εμφάνιση όλων