Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 34 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
3 pezzi
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Πρωτεΐνη 33.3 g
Θερμίδες 4770 kJ / 1140 kcal
Λιπαρά 28.7 g
Φυτικές ίνες 11.6 g
Υδατάνθρακες 187 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία
Pane e pagnotte 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9(71)

3ωρ. 50 λεπτ.

Dolce di carote e mandorle

4.8(1.8K)

1ωρ.

Crackers ai 6 semi

4.7(116)

40 λεπτ.

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(118)

5ωρ.

Pane naan

4.7(195)

3ωρ. 10 λεπτ.

Focaccia genovese (TM6)

4.7(100)

5ωρ.

Schiacciatina

4.6(41)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ciabattine

4.4(203)

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane di patate

4.3(24)

3ωρ.

Focaccia alle olive

4.6(111)

2ωρ.

Pagnotta (senza glutine)

4.7(15)

3ωρ.

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

4.5(116)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων