Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln

4.5 97 βαθμολογίες

Προετοιμασία 50 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Quicheteig

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
90 g
Wasser
30 g
Eidotter
1
Salz
¼ TL

Belag und Fertigstellung

Gruyère Käse in Stücken
70 g
Ricotta
250 g
Crème fraîche
50 g
Eier
3
Eiklar
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Prise
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm)
200 g
Rapsöl
20 g
brauner Zucker
15 g
Balsamico-Essig
2 TL
Süßkartoffeln geschält in Würfeln (ca. 2 cm)
300 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft
4 Zweiglein

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 546 kcal / 2288 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 33 g

Υδατάνθρακες 43 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Wir feiern 10 Συνταγές
Αυστρία

Wir feiern 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterranes Baguette

Mediterranes Baguette

15ωρ.

Erdbeer-Puddingkuchen

Erdbeer-Puddingkuchen

1ωρ.

Himbeer-Mascarpone-Torte

Himbeer-Mascarpone-Torte

3ωρ.

Bunte Focaccia (glutenfrei)

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1ωρ. 50 λεπτ.

Fußballbrot mit Paprikadip

Fußballbrot mit Paprikadip

2ωρ. 30 λεπτ.

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2ωρ.

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1ωρ.

Partyähre

Partyähre

1ωρ. 50 λεπτ.

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2ωρ.

Mediterranes Pane Bianco

Mediterranes Pane Bianco

2ωρ.

Käse-Hotdogs mit Sesam

Käse-Hotdogs mit Sesam

1ωρ. 40 λεπτ.

Tomato Rolls

Tomato Rolls

2ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων