Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

Roscón con mermelada de fresa y baño de chocolate

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 15 λεπτ.

2 unidades

Υλικά

Esponja

de leche
80 g
de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
1 cucharadita
de harina de fuerza
130 g

Masa

de azúcar
120 g
de leche
60 g
de mantequilla a temperatura ambiente
70 g
huevos
2
de levadura prensada fresca
20 g
de agua de azahar
30 g
de harina de fuerza
450 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de mermelada de fresa
200 g
de nata montada
250 - 300 g

Cobertura de chocolate

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
300 g
de agua
100 g
de mantequilla
100 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 3465 kcal / 14484 kJ

Πρωτεΐνη 53.53 g

Λιπαρά 179.37 g

Υδατάνθρακες 409.17 g

Φυτικές ίνες 30.17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Especial roscones 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rolls de jamón y queso

Rolls de jamón y queso

45 Min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 Std. 30 Min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1 Std. 10 Min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 Std.

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3 Std. 20 Min

Ochíos

Ochíos

1 Std. 30 Min

Tronco de pan relleno

Tronco de pan relleno

2 Std. 15 Min

Hot dog de chistorra

Hot dog de chistorra

40 Min

Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

1 Std. 50 Min

Croissant de masa brioche hojaldrada

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 Std. 40 Min

Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

2 Std. 30 Min

Rosca de carnaval

Rosca de carnaval

2 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων