Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano

4.4 673 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio senza anima
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
100 g di salame a fette e a listarelle
690 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 bustina zafferano in polvere
320 g di pasta secca tipo mezze penne
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 2255 kJ / 539 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oggi...broccoli! 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1ωρ. 40 λεπτ.

Ziti spezzati con ragù genovese

3ωρ.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 λεπτ.

Rose di pasta ripiene

2ωρ.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1ωρ.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 λεπτ.

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5ωρ.

Insalatona di orzo

40 λεπτ.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 λεπτ.

Farrotto integrale alle verdure

50 λεπτ.

Gnocchi verdi alla romana

1ωρ. 20 λεπτ.

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων