Colomba salata

Colomba salata

4.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

1000 g

Υλικά

Pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico di zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale

Farcitura

20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
4 uova sode a fette
200 g di scamorza a fette
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
20 - 30 g di latte per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo
7 - 8 pinoli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 1125 kJ / 269 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Υδατάνθρακες 26.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pasqua e pasquetta 19 Συνταγές
Ιταλία

Pasqua e Pasquetta 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia al latte

6 Std. 30 Min

Girelle di pizza al prosciutto

2 Std. 30 Min

Friselle

4 Std.

Focaccia alle carote

3 Std. 30 Min

Focaccia a sorpresa

2 Std.

Cracker con farina di lenticchie

1 Std.

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 Std.

Pagnotte integrali con lievito madre

4 Std.

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 Std.

Calzoni vegetariani

1 Std. 50 Min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 Std. 20 Min

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων