Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

4.5 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Gratin

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
ground almonds
30 g
breadcrumbs
30 g

Mushrooms

garlic cloves
2
fresh parsley leaves only
3 - 4 sprigs
extra virgin olive oil
50 g
fresh wild mushrooms sliced
500 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Potato Purée

floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)
600 g
whole milk
300 g
fine sea salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 10.01 g

Θερμίδες 1272 kJ / 304 kcal

Λιπαρά 19.37 g

Φυτικές ίνες 3.84 g

Υδατάνθρακες 22.46 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meat-free 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta and Chickpea Salad

25 λεπτ.

Tomato and Vegetable Quiche

1ωρ. 45 λεπτ.

Kale Pesto Pasta Salad

50 λεπτ.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 λεπτ.

No-rise Wholemeal Pizzas

40 λεπτ.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1ωρ. 35 λεπτ.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1ωρ.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1ωρ.

Vegetable Ramen

45 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων