Αναζήτηση
Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew
4.5 105 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
    400 g
  • yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
    250 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
    500 g
  • paprika
    1 tsp
  • passata
    100 g
  • water
    300 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
    1
  • ground cayenne pepper (προαιρετικό πεδίο)
    ¼ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • salt
    1 - 2 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • mint, fresh leaves only, chopped
    1 sprig

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 281 kcal / 1175 kJ
Πρωτεΐνη 11.1 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 27.8 g
Φυτικές ίνες 14.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chickpea and Tomato Rogan Josh

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.5(225)

25 λεπτ.

Coconut Dhal

Coconut Dhal

4.5(348)

20 λεπτ.

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4(307)

50 λεπτ.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4(474)

25 λεπτ.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.5(109)

45 λεπτ.

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

4(94)

35 λεπτ.

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.5(138)

40 λεπτ.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

4.5(87)

1ωρ.

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

4.5(73)

30 λεπτ.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.5(42)

35 λεπτ.

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(93)

30 λεπτ.

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

4(25)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων