Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.3 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Buckwheat Pasta

water
150 g
buckwheat flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
¼ tsp

Veggie Ragout

garlic clove sliced
1
olive oil
30 g
onion cut in pieces (2 cm)
50 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (1 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
50 g
salt to taste
1 ½ - 2 tsp
passata
400 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
tinned lentils drained
200 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves
5

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1223 mg

Πρωτεΐνη 16.3 g

Θερμίδες 1797.4 kJ / 429.6 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 75.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken Congee

1ωρ. 30 λεπτ.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 λεπτ.

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

25 λεπτ.

Risotto with Parmesan cheese

30 λεπτ.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 λεπτ.

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3ωρ.

Chicken Pesto Tagliatelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 λεπτ.

Risotto with Parmesan Cheese

30 λεπτ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ωρ.

Εμφάνιση όλων