Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Buckwheat Pasta

water
150 g
buckwheat flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
¼ tsp

Veggie Ragout

garlic clove sliced
1
olive oil
30 g
onion cut in pieces (2 cm)
50 g
celery cut in pieces (2 cm)
50 g
carrots cut in pieces (1 cm)
50 g
courgette cut in pieces (2 cm)
50 g
salt to taste
1 ½ - 2 tsp
passata
400 g
water plus extra for cooking pasta
100 g
tinned lentils drained
200 g
ground black pepper
1 pinch
fresh basil leaves
5

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1223 mg

Πρωτεΐνη 16.3 g

Θερμίδες 1797.4 kJ / 429.6 kcal

Λιπαρά 10.3 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 75.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 λεπτ.

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 λεπτ.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 λεπτ.

Mac 'n' Cheese Muffins

1ωρ.

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

1ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35 λεπτ.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 λεπτ.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ωρ. 25 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Potato Gnocchi

1ωρ. 15 λεπτ.

Linguine with Bacon and Prawns

35 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων