
Συσκευές & Αξεσουάρ
Indian vegetable curry
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
coriander seeds½ tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
cardamom seeds½ tsp
-
mustard seeds½ tsp
-
onions cut in halves100 g
-
garlic cloves2
-
fresh ginger cut in thin slices15 g
-
fresh red chilli small, deseeded, cut in pieces1
-
olive oil20 g
-
ground turmeric1 tsp
-
coconut milk400 g
-
water100 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l)1
-
salt2 tsp
-
waxy potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)600 g
-
carrots cut in slices (1 cm)150 g
-
cauliflower cut in florets150 g
-
courgettes cut in slices (1 cm)150 g
-
frozen green peas100 g
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1231.6 mg
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1642 kJ /
395 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
8.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Υδατάνθρακες
36 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChana Masala
45min
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45min
Creamy miso mushroom udon
45min
Summer dahl
35min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Lentil Moussaka
3h 30min
Vegan Bean Burgers
1h 20min
Hand Ripped Cabbage
20min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Stuffed vegetables
1h 20min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min