Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

3.9 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 50 λεπτ.

8 slices

Υλικά

Pastry

plain flour plus extra for dusting
110 g
unsalted butter cold, diced
60 g
water cold
35 g
fine sea salt
1 pinch
dried thyme
¼ tsp
½ tsp fresh thyme, leaves

Filling

unsalted butter
30 g
olive oil
30 g
onions quartered
140 g
garlic cloves
3
fresh basil leaves
20 g
medium eggs
3
egg yolks from medium eggs
2
ricotta cheese
500 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper or to taste
½ tsp

Topping

sun-dried tomatoes in oil plus 30 g of their oil
200 g
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 1544 kJ / 369 kcal

Λιπαρά 26.6 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Meat-free 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta and Chickpea Salad

25 λεπτ.

Tomato and Vegetable Quiche

1ωρ. 45 λεπτ.

Kale Pesto Pasta Salad

50 λεπτ.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 λεπτ.

No-rise Wholemeal Pizzas

40 λεπτ.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1ωρ. 35 λεπτ.

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1ωρ.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1ωρ.

Vegetable Ramen

45 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων