Συσκευές & Αξεσουάρ
Panettone de avellanas y marron glacé
                
                Προετοιμασία 30 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 18ωρ. 10 λεπτ.
              
              
                
                2 unidades
              
            Υλικά
Masa madre
- 
          80 g de leche entera
 - 
          25 g de levadura prensada fresca
 - 
          360 g de harina de fuerza
 - 
          1 huevo batido
 
Masa
- 
          120 g de azúcar
 - 
          1 cucharadita de sal
 - 
          4 huevos
 - 
          200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
 - 
          170 g de mantequilla en trozos pequeños
 - 
          100 g de avellanas tostadas troceadas
 - 
          7 marrons glacés
 - 
          harina de fuerza
 - 
          8 - 10 cubitos de hielo (para el horno)
 
Glaseado de castañas
- 
          200 g de azúcar moreno
 - 
          1 marron glacé
 - 
          35 g de clara de huevo
 - 
          2 cucharaditas de azúcar glas
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
                    Πρωτεΐνη
                    
                        60.07 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        12926 kJ  / 
                        3092 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        123.11 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        14.42 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        435.97 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Navidad
                        12 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPerrukis calientes
1ωρ. 40 λεπτ.
Pan de croissant
6ωρ. 30 λεπτ.
Brioche relleno de jamón y queso
45 λεπτ.
Pan con mantequilla de hierbas
2ωρ.
Coca de mollitas
40 λεπτ.
Fondue en pan de payés
1ωρ. 15 λεπτ.
Larpeira
1ωρ. 55 λεπτ.
Pan milhojas de sobrasada y queso
2ωρ. 10 λεπτ.
Rolls de jamón y queso
45 λεπτ.
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2ωρ.
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3ωρ.
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15ωρ. 20 λεπτ.