Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé

4.7 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 18ωρ. 10 λεπτ.
2 unidades

Υλικά

Masa madre
  • de leche entera
    80 g
  • de levadura prensada fresca
    25 g
  • de harina de fuerza
    360 g
  • huevo batido
    1
Masa
  • de azúcar
    120 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • huevos
    4
  • de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
    200 g
  • de mantequilla en trozos pequeños
    170 g
  • de avellanas tostadas troceadas
    100 g
  • marrons glacés
    7
  • harina de fuerza
  • cubitos de hielo (para el horno)
    8 - 10
Glaseado de castañas
  • de azúcar moreno
    200 g
  • marron glacé
    1
  • de clara de huevo
    35 g
  • de azúcar glas
    2 cucharaditas

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 3092 kcal / 12926 kJ
Πρωτεΐνη 60.07 g
Λιπαρά 123.11 g
Υδατάνθρακες 435.97 g
Φυτικές ίνες 14.42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων