Συσκευές & Αξεσουάρ
Baleron z karkówki
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50ωρ. 30 λεπτ.
25 porcji
Υλικά
-
1000 g karkówki wieprzowej, bez kości w jednym kawałku
Solanka
-
1500 g wody przegotowanej, zimnej
-
180 g soli
-
1 łyżka soli peklowej
Marynata
-
½ łyżeczki białej gorczycy
-
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
10 owoców jałowca
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka cukru
-
10 ziaren ziela angielskiego
-
1 łyżeczka bazylii, suszonej
-
1 łyżeczka cząbru, suszonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
5 liści laurowych, suszonych
-
500 g oleju rzepakowego
-
10 liści mięty, świeżych
-
½ łyżeczki rozmarynu, suszonego2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
1500 g wody
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Πρωτεΐνη
6.4 g
Θερμίδες
450 kJ /
107 kcal
Λιπαρά
9.1 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
0.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
WĘDLINY I PASZTETY
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSałatka z kurczaka z makaronem
1ωρ. 15 λεπτ.
Pyry z gzikiem
1ωρ.
Sakiewki ze szpinakiem i serem feta
50 λεπτ.
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 λεπτ.
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1ωρ. 40 λεπτ.
Paszteciki śródziemnomorskie
50 λεπτ.
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 λεπτ.
Sałatka curry z kurczakiem i ananasem
1ωρ.
Wrapy z pastą z groszku i fety i pomidorkami
10 λεπτ.
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3ωρ. 25 λεπτ.
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1ωρ. 30 λεπτ.
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 λεπτ.