Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 κομμάτια

Υλικά

Κέικ

βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
375 γρ.
αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
300 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
600 γρ.
νερό
250 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
200 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
αυγά
4
ξηρό κρασί Marsala
90 γρ.
90 γρ. κουμανταρία

Γλάσο

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
150 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
120 γρ.
120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
βούτυρο σε κομμάτια
30 γρ.
μέλι
30 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτια

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 2506 kJ / 602 kcal

Λιπαρά 38.5 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 53.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Γεύσεις σοκολάτας 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ταχινόπιτα ταψιού

3ωρ.

Ταχινόπιτες μικρές

2ωρ.

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1ωρ. 50 λεπτ.

Βέγκαν μπακλαβάς

2ωρ. 40 λεπτ.

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5ωρ. 30 λεπτ.

Κέικ με ταχίνι

1ωρ. 30 λεπτ.

Γαλακτομπούρεκο

5ωρ. 25 λεπτ.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1ωρ. 10 λεπτ.

Μπισκότα βουτύρου

50 λεπτ.

Μηλόπιτα

1ωρ. 10 λεπτ.

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1ωρ. 10 λεπτ.

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων