Gluten free spinach and lemon pasta

Gluten free spinach and lemon pasta

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pasta

lupin flour (see Tips)
150 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
70 g
xanthan gum
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh spinach leaves
60 g
salt
2 tsp
eggs
2
water
2040 g

Lemon sauce

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm), plus extra to serve
50 g
water
500 g
green asparagus cut into pieces (approx. 4 cm)
2 bunches
garlic clove
1
unsalted butter
30 g
full cream milk
120 g
mascarpone cheese
250 g
lemon juice only (approx. 20 g)
½
salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
lemon oil to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1498 mg

Πρωτεΐνη 27.4 g

Θερμίδες 2496.5 kJ / 594.3 kcal

Λιπαρά 43.5 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.2 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1ωρ. 20 λεπτ.

Risotto with zucchini and prawns

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegetable lasagne

1ωρ. 35 λεπτ.

French onion pasta

45 λεπτ.

Pasta e fagioli

26ωρ.

Salmon and mushroom rice

40 λεπτ.

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1ωρ. 25 λεπτ.

Linguine with salmon and herbs

25 λεπτ.

Pilau rice

30 λεπτ.

Carrot gnocchi with zucchini cream

1ωρ. 15 λεπτ.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων