Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • lemon
    1
  • spring onions/green onions white section only
    60 g
  • zucchini cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    30 g
  • Arborio rice
    350 g
  • liquid vegetable stock
    900 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • grated Parmesan cheese (προαιρετικό πεδίο)
    3 - 4 tablespoon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 72.4 mg
Πρωτεΐνη 10.7 g
Θερμίδες 1661.7 kJ / 397.2 kcal
Λιπαρά 7.5 g
Φυτικές ίνες 3.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Υδατάνθρακες 74.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων