Lasagne with fresh spinach pasta

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Spinach pasta

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Italian "00" flour plus extra to dust
300 g
fresh baby spinach leaves
70 g
eggs
2
extra virgin olive oil
10 g

Bolognese sauce

bacon cut into pieces
120 g
onion cut into halves
120 g
celery cut into pieces
80 g
carrot cut into pieces
100 g
extra virgin olive oil
20 g
canned crushed tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
50 g
red wine
50 g
Beef stock paste (see Tips)
20 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed minced meat (half pork and half beef), broken into pieces
500 g
Italian "00" flour to dust

Cheese sauce

milk
500 g
unsalted butter
40 g
Italian "00" flour
50 g
nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
2 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 653.4 kcal / 2733.6 kJ

Πρωτεΐνη 32.9 g

Λιπαρά 37.9 g

Υδατάνθρακες 47.7 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Νάτριο 747.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining 30 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1ωρ.

Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

1ωρ. 40 λεπτ.

Cauliflower and sweet potato lasagne

Cauliflower and sweet potato lasagne

1ωρ. 35 λεπτ.

Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

55 λεπτ.

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1ωρ. 10 λεπτ.

South African yellow rice using rice mode

South African yellow rice using rice mode

20 λεπτ.

Vegetable pilaf

Vegetable pilaf

1ωρ.

Gnocchi

Gnocchi

1ωρ. 40 λεπτ.

Macaroni carbonara

Macaroni carbonara

30 λεπτ.

Chicken with almonds

Chicken with almonds

Καμία βαθμολογία

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

Καμία βαθμολογία

Pad Thai

Pad Thai

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων