Lasagne with fresh spinach pasta

4.7 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Spinach pasta

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
mozzarella cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Italian "00" flour plus extra to dust
300 g
fresh baby spinach leaves
70 g
eggs
2
extra virgin olive oil
10 g

Bolognese sauce

bacon cut into pieces
120 g
onion cut into halves
120 g
celery cut into pieces
80 g
carrot cut into pieces
100 g
extra virgin olive oil
20 g
canned crushed tomatoes (400 g)
1 can
tomato paste
50 g
red wine
50 g
Beef stock paste (see Tips)
20 g
dried mixed herbs
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mixed minced meat (half pork and half beef), broken into pieces
500 g
Italian "00" flour to dust

Cheese sauce

milk
500 g
unsalted butter
40 g
Italian "00" flour
50 g
nutmeg (προαιρετικό πεδίο)
2 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 747.3 mg

Πρωτεΐνη 32.9 g

Θερμίδες 2733.6 kJ / 653.4 kcal

Λιπαρά 37.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.5 g

Υδατάνθρακες 47.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Entertaining 30 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Manifesto 202 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy miso mushroom udon

45min

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

1h 20min

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Vegetable lasagne

1h 35min

French onion pasta

45min

Pasta e fagioli

26h

Salmon and mushroom rice

40min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min

Linguine with salmon and herbs

25min

Pilau rice

30min

Carrot gnocchi with zucchini cream

1h 15min

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40min

Εμφάνιση όλων