Sfogliata ai funghi

Sfogliata ai funghi

4.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

Impasto

di farina tipo 0
200 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di acqua fredda
80 g
di sale
1 cucchiaino raso

Ripieno

cipolla piccola a pezzi
1
di burro
70 g
di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
200 g
di sale
3 pizzico
di pepe nero in polvere
3 pizzico
di farina tipo 00
40 g
di latte
500 g
di noce moscata in polvere (προαιρετικό πεδίο)
2 pizzichi
uovo
1
di Parmigiano Reggiano grattugiato
80 g

Terminare la preparazione

di prosciutto cotto a fette
150 g
tuorlo leggermente sbattuto
1

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 298 kcal / 1247 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 21 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Torino in cucina 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9ωρ.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3ωρ. 50 λεπτ.

Impasto per pizza integrale

Impasto per pizza integrale

2ωρ.

Pizza margherita (per 1 persona)

Pizza margherita (per 1 persona)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2ωρ. 10 λεπτ.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ωρ.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ωρ. 55 λεπτ.

Pizza alle tre farine

Pizza alle tre farine

1ωρ. 55 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2ωρ.

Vastedda cu sammucu di Troina

Vastedda cu sammucu di Troina

2ωρ. 30 λεπτ.

Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

2ωρ.

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2ωρ.

Εμφάνιση όλων