Spring greens with grapefruit

Spring greens with grapefruit

4.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water plus extra for ice bath
500 g
ice cubes for cooling
asparagus (approx. 3 bunches), trimmed and cut into pieces (approx. 3 cm)
350 g
zucchini cut into rounds (approx. 1 cm)
200 g
spring onions/shallots trimmed and cut into halves
2
olive oil
30 g
pink grapefruits 50 g of juice and remaining segmented
2
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
chia seeds
2 tsp
fresh baby spinach leaves
80 g
walnuts cut into pieces
40 g
sunflower seeds
1 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
fresh chives finely chopped
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 295.8 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Λιπαρά 17.5 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 9.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Focus on Zucchini 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1 godz. 45 min

Tarka dal

Tarka dal

30 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Rajma (kidney bean curry)

Rajma (kidney bean curry)

45 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 godz. 35 min

Curried cauliflower salad

Curried cauliflower salad

40 min

Potato bake

Potato bake

1 godz. 35 min

Yorkshire puddings

Yorkshire puddings

3 godz. 40 min

Apple and sage stuffing

Apple and sage stuffing

10 min

Mixed vegetable mash (purée)

Mixed vegetable mash (purée)

40 min

Pilau rice

Pilau rice

30 min

Εμφάνιση όλων