Prawn Gratin with Pink Peppercorns

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

3.8 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

shallots halved (approx. 30 g)
2
olive oil plus 1 Tbsp for frying
5 g
cognac
1 tsp
1 tsp brandy, French
pink peppercorns
1 tsp
sour cream
300 g
unsalted butter for greasing
raw prawns, peeled
400 g
fine sea salt or to taste
3 pinches
ground black pepper or to taste
1 pinch
fresh chives chopped
1 Tbsp
egg yolks from large eggs
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 908 kJ / 217 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Υδατάνθρακες 2.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

More Midweek Meals 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50min

Patatas Bravas with Aioli

1h 15min

Mushroom Wellington

2h 20min

Pissaladière

1h 30min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

1h 15min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30min

Maple-glazed Carrots

45min

Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

2h 15min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

3h

Εμφάνιση όλων