Αναζήτηση
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
4.4 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Tofish
  • firm tofu pressed for 30 minutes then drained (see tip)
    400 g
  • white miso paste
    30 g
  • water
    110 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Vegan Tartare Sauce
  • pickled gherkins halved
    30 g
  • vegan mayonnaise (see tip)
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • fresh dill finely chopped
    1 Tbsp
Mushy Peas and Chips
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for drizzling
    20 g
  • onions quartered
    50 g
  • water
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)
    800 g
  • frozen peas
    400 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dairy-free spread
    20 g
Batter and Assembly
  • vegetable oil for frying
  • plain flour
    240 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ale sparkling, vegan, ice cold
    260 - 300 g
    lager, vegan, ice cold
  • nori seaweed
    1 sheet
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2269 mg
Πρωτεΐνη 29 g
Θερμίδες 4569 kJ / 1098 kcal
Λιπαρά 71 g
Φυτικές ίνες 14 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Υδατάνθρακες 79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegan Comfort Food 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chana Masala

Chana Masala

4.1(168)

45 λεπτ.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(51)

1ωρ. 45 λεπτ.

Chickpea Pancakes

Chickpea Pancakes

4.5(115)

20 λεπτ.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(262)

1ωρ.

Nacho Gratin

Nacho Gratin

3.8(5)

1ωρ.

Boston Baked Beans

Boston Baked Beans

4.5(31)

20 λεπτ.

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

4.4(37)

5 λεπτ.

Goat's Cheese Pie

Goat's Cheese Pie

4.6(30)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

4.6(14)

1ωρ. 50 λεπτ.

Warm Mediterranean Couscous Salad

Warm Mediterranean Couscous Salad

4.6(37)

30 λεπτ.

Nut Balls with Tomato Sauce

Nut Balls with Tomato Sauce

4.3(60)

50 λεπτ.

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

4.3(3)

13ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων