Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

stale white bread torn in pieces
70 g
onions quartered
300 g
carrots cut in pieces
150 g
garlic cloves
4
pitted black olives
20 g
celery stalk cut in pieces
20 g
fresh coriander
10 g
olive oil
55 g
fine sea salt
2 tsp
tofu diced
200 g
plain flour
50 g
cassava cut in pieces
400 g
coconut milk
260 g
sugar plus extra for sprinkling
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
15 g
cornflour
30 g
desiccated coconut
100 g
water
1200 g
brown rice
250 g
frozen spinach defrosted, drained
150 g
frozen green peas
100 g
baby carrots sliced
100 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 4678 kJ / 1118 kcal

Λιπαρά 35 g

Υδατάνθρακες 157 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Modern Vegetarian 60 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1ωρ.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 λεπτ.

Sweet Potato Curry

30 λεπτ.

Quinoa Salad

35 λεπτ.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 λεπτ.

Chick Pea Curry

35 λεπτ.

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

40 λεπτ.

Potato cakes

45 λεπτ.

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

50 λεπτ.

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1ωρ. 30 λεπτ.

Kale Pesto Pasta Salad

50 λεπτ.

Star Burgers

20ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων