
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lasagne alla bolognese (vegan)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Lasagne
-
farina di semola di grano duro per infarinare
-
½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal Capitolo Basi del Libro "Vegan"
Ragù
-
500 g di seitan a pezzi (2 cm circa)
-
150 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle) a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco secco
-
400 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Besciamella
-
750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
-
70 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di lievito alimentare in scaglie
Assemblare le lasagne
-
20 g di lievito alimentare in scaglie
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
438 kcal /
1832 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
15 g
Υδατάνθρακες
46 g
Φυτικές ίνες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Essere vegan
53 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Vegan
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta fredda alle verdure
1ωρ.
Fusilli tricolore
30 λεπτ.
Caserecce allo sgombro e limone
30 λεπτ.
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1ωρ.
Spaghetti al pomodoro e funghi
25 λεπτ.
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 λεπτ.
Fusilli alle zucchine in vasocottura
50 λεπτ.
Spaghetti con pecorino e fave
40 λεπτ.
Insalata riso e agrumi
30 λεπτ.
Riso integrale alla cantonese
1ωρ. 20 λεπτ.
Penne integrali con capperi e olive
30 λεπτ.
Tabulè di quinoa e tonno
40 λεπτ.