Muffins anglais au surplus de levain

Muffins anglais au surplus de levain

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 10 λεπτ.

12 portion

Υλικά

225 g lait
15 g de sucre
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
425 g de farine tout usage
115 g de levain surplus (non nourri)
60 g de beurre non salé coupés en dés, à température ambiante
2 c. à thé de sel
beurre non salé pour graisser
semoule de blé dur fine
farine blanche à la poussière
semoule de blé (blé tendre ou blé dur) saupoudrer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 397 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 828 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

L'alchimie du levain sauvage 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia

3ωρ.

Challah

3ωρ. 10 λεπτ.

Pain au levain aux olives

Καμία βαθμολογία

Pain de campagne au levain

28ωρ. 10 λεπτ.

Chausson aux pommes

Καμία βαθμολογία

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain aux cinq graines

1ωρ. 50 λεπτ.

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Καμία βαθμολογία

Soleil de pizza à partager

Καμία βαθμολογία

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Καμία βαθμολογία

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55 λεπτ.

Pains briochés vapeur à la ciboule

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων