Superfood Salmon Salad

Superfood Salmon Salad

4.4 79 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

6 portions

Υλικά

quinoa, tri-colour
100 g
water
1250 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
lemon thin peelings of skin only, no white pith
½
garlic clove
1
long red chilli
½
olive oil
60 g
fresh salmon fillet, skinless
600 g
red pepper deseeded and cut in eighths
1
red onion halved
½
cucumber cut in pieces
1
fresh basil leaves only
3 sprigs
Dijon mustard
1 tsp
cider vinegar
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
feta cheese crumbled
150 g
vine tomatoes cut in pieces (2 cm)
300 g
avocado flesh only, thinly sliced
1
fresh chives thinly sliced
2 Tbsp
kale thinly sliced
100 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
dried cranberries
2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2435 kJ / 579 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

WHOLEFOOD COOKING 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 λεπτ.

Chunky Coleslaw

5 λεπτ.

Caesar Salad

30 λεπτ.

Smoky Couscous Salad

20 λεπτ.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 λεπτ.

Pasta and Chickpea Salad

25 λεπτ.

Detox Salad

10 λεπτ.

Peanut and Soba Noodle Slaw

20 λεπτ.

Roasted Red Pepper Shots

30 λεπτ.

Fennel Apple Salad

20 λεπτ.

Halloumi Salad

20 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων