Mole de olla vegano

4.2 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

20 g de chile pasilla asado y sin semillas
400 g de jitomate asado
25 g de chile guajillo asado y sin semillas
300 g de fondo de verduras

300 g de caldo de verduras, en tetrapck
2 elotes cortados en 8 rebanadas
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
200 g de papa pelada y cortada en juliana
160 g de calabacita cortada en juliana
160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
3 ½ cditas de sal fina
15 g de epazote
tortillas de maíz
limones cortados en cuartos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 436 kJ / 104 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Maravilla: Celebramos lo que nos hace únicos 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa ligera de pollo

35 λεπτ.

Sopa de frijol con quinoa

1ωρ.

Crema de batatas con leche de coco

40 λεπτ.

Sopa de coliflor y pollo

40 λεπτ.

Sopa italiana de papa

50 λεπτ.

Pozole negro

1ωρ. 15 λεπτ.

Crema de judías blancas y verduras

30 λεπτ.

Caldo con carne de res y raviolis

30 λεπτ.

Salmorejo

10 λεπτ.

Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Crema fría de aguacate

5 λεπτ.

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1ωρ.

Εμφάνιση όλων