Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

3.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante (προαιρετικό πεδίο)
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di zucchine a cubetti (1 cm circa)
240 g
di peperone rosso a cubetti (1 cm circa)
160 g
di basilico fresco lavate e spezzettate
3 foglie
di acqua
1200 g
di sale preferibilmente integrale + q.b.
1 cucchiaino
di chicchi di quinoa
100 g
di melanzane grigliate
8 fette

Διατροφή ανά 1 pezzo

Θερμίδες 107 kcal / 448 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 11 g

Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegan 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Farinata al rosmarino

Farinata al rosmarino

1ωρ. 30 λεπτ.

Riso spagnolo alle verdure

Riso spagnolo alle verdure

30 λεπτ.

Poké Bowl vegan

Poké Bowl vegan

50 λεπτ.

Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

30 λεπτ.

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 λεπτ.

Riso saporito al pomodoro e peperoni

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1ωρ. 30 λεπτ.

Omelette greca

Omelette greca

35 λεπτ.

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1ωρ.

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 λεπτ.

Burger di barbabietola

Burger di barbabietola

1ωρ.

Frittata di zucchine (TM6)

Frittata di zucchine (TM6)

50 λεπτ.

Torta salata ai funghi

Torta salata ai funghi

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων