Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
5 foglie di menta fresca lavate
60 g olio extravergine di oliva
350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
2 ½ cucchiaini di sale preferibilmente integrale + q.b.
1200 g di acqua
320 g di pasta secca tipo caserecce
60 g di semi misti
20 g di uvetta ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2104 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegan 60 Συνταγές
Ιταλία

Veganuary 93 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1h 40min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min

Rose di pasta ripiene

2h

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5h

Insalatona di orzo

40min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min

Farrotto integrale alle verdure

50min

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min

Εμφάνιση όλων