Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
5 foglie di menta fresca lavate
60 g di olio extravergine di oliva
350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
2 ½ cucchiaini di sale preferibilmente integrale + q.b.
1200 g di acqua
320 g di pasta secca tipo caserecce
60 g di semi misti
20 g di uvetta ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 2104 kJ / 503 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 65 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegan 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

1ωρ.

Ziti con ragù alla napoletana

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Sformatini di orzo con melanzane saltate

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50 λεπτ.

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2ωρ.

Trofie al pesto con patate e fagiolini

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1ωρ.

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 λεπτ.

Spaghetti alla siciliana

Spaghetti alla siciliana

30 λεπτ.

Pasta ‘ncasciata

Pasta ‘ncasciata

1ωρ. 55 λεπτ.

Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

40 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Vermicelli di scammaro

Vermicelli di scammaro

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων