Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

3.7 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Pomodori confit

200 g di pomodori ciliegino a metà
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
1 spicchio di aglio a fettine sottili
20 g di olio extravergine di oliva
cucchiaino di zucchero di canna chiaro

Polpette

8 foglie di menta fresca lavate
1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
340 g di tempeh a pezzi
2 cucchiaini di semi di chia ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
pangrattato

farina di ceci bianchi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1899 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Vegan 60 Συνταγές
Ιταλία

Veganuary 93 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 Std.

Zuppa di lenticchie e funghi

45 Min

Parmigiana di patate

2 Std.

Polpette di kale

40 Min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 Min

Paella di fagioli rossi (vegan)

55 Min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 Min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 Std.

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 Std. 30 Min

Chili vegetariano

1 Std. 5 Min

Involtini di melanzane (vegan)

15 Std.

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30 Min

Εμφάνιση όλων