Courgette and Carrot Quinoa Salad

Courgette and Carrot Quinoa Salad

4.1 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

6 portions

Υλικά

quinoa
250 g
olive oil
20 g
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
carrots cut in pieces
300 g
courgettes cut in pieces
450 g

Dressing

garlic clove
1
fresh mixed herbs leaves only (e.g. basil, parsley)
30 g
lemon juice
40 g
vinegar (e.g. balsamic, cider)
20 g
olive oil
50 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp
sugar
2 pinches

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1233 kJ / 295 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Quinoa 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky Coleslaw

5 λεπτ.

Aussie Potato Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 λεπτ.

Curried Coleslaw

10 λεπτ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

5-Second Traffic Light Salad

5 λεπτ.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Sheek Kebab

1ωρ. 10 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Smoked Mackerel Pâté

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων