
Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
20 porzioni
Υλικά
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di farina tipo 00
-
880 g di acqua
-
½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
400 g di cavolfiore le cimette
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
1 rametto di prezzemolo fresco
-
20 vongole, fresche, ben pulite
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di lecitina di soia
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
1 g
Θερμίδες
125 kJ /
30 kcal
Λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Sebastiano Rovida
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHummus ai pomodorini
1ωρ.
Insalata greca con pollo marinato al vapore (TM6)
1ωρ. 10 λεπτ.
Blinis al curry con gamberi
1ωρ.
Tortilla di patate (vegana)
30 λεπτ.
Bicchierini prosciutto e melone
3ωρ. 25 λεπτ.
Zuccottini di melanzane
45 λεπτ.
Bruschetta (senza glutine)
3ωρ.
Vongole e cozze alla marinara
3ωρ.
Mozzarella stick
30 λεπτ.
Porri con salsa di soia alla senape
45 λεπτ.
Girelle di pizza salame e pesto
2ωρ. 45 λεπτ.
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50 λεπτ.