Rotkohl-Risotto

Rotkohl-Risotto

3.4 222 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Rosmarin abgezupft
1 Stängel
Zimt
¼ TL
Rotkohl in Stücken (ca. 2 cm)
300 g
Risottoreis
300 g
Rotwein, trocken
100 g
Orangensaft
100 g
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
¼ TL
Butter in Stücken
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 14 g

Θερμίδες 2330 kJ / 557 kcal

Λιπαρά 25 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Angeber! 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia mit Kirschtomaten

2h 45min

Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika

1h 15min

Focaccia mit Gewürzöl

4h 15min

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

40min

Spinatquiche mit Feta und Tomaten

1h 45min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45min

Spinat-Gorgonzola-Quiche

1h 15min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20min

Leichter Kartoffelsalat mit Joghurt-Senf-Dressing

1h 45min

Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

35min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Εμφάνιση όλων