
Συσκευές & Αξεσουάρ
Polpettone vegetariano
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
250 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino colmo di maggiorana secca
-
1 cucchiaino colmo di origano secco
-
1 cucchiaino colmo di prezzemolo secco
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di patate pelate ed a pezzi (1-2 cm)
-
80 g di carota pelata e a rondelle
-
100 g di foglie di spinaci freschi lavate
-
200 g di melanzana a pezzi (1-2 cm)
-
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
2 uova
-
2 cucchiaini di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
700 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
14.7 g
Θερμίδες
1510 kJ /
361 kcal
Λιπαρά
16.5 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Υδατάνθρακες
40.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Polpettoni
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRainbow Bowl
1 Std. 10 Min
Pomodori gratinati
1 Std. 10 Min
Medaglie di borlotti con spinaci e mandorle
1 Std.
Involtini di melanzane con sugo alle verdure
1 Std.
Tortilla di patate (vegana)
30 Min
Pizza di cavolfiore
1 Std. 30 Min
Porri con salsa di soia alla senape
45 Min
Knodel di spinaci in salsa di pomodoro
1 Std.
Gratin di patate
50 Min
Rosso burger
1 Std. 35 Min
Clafoutis fiori di zucca e salmone
45 Min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40 Min