Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

4.5 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 200 g di cous-cous integrale
  • 500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 30 g di cipollotto pulito, a cubetti
  • 30 g di zucchina a cubetti
  • 30 g di carota pelata e a cubetti
  • 30 g di peperone pulito e a cubetti
  • 200 g di uva nera in quarti, senza semi
  • 1 pera sbucciata e a cubetti
  • 1 pesca noce a cubetti
  • 200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
  • 200 g di ceci bianchi lessi sgocciolati (peso netto)
  • 10 foglioline di menta fresca lavate
  • 10 g di sale fino
  • 40 g di olio extravergine di oliva

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 392 kcal / 1640 kJ
Πρωτεΐνη 10.7 g
Λιπαρά 11.8 g
Υδατάνθρακες 64.7 g
Φυτικές ίνες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων