Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch

Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch

3.9 27 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Knoblauchzehen
    3
  • Oregano, getrocknet
    2 EL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Paprika rosenscharf (προαιρετικό πεδίο)
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Weißweinessig
    100 g
  • Orangensaft
    150 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Schweinefleisch, ohne Knochen durchwachsen (z.B. Schweinenacken), in Würfeln (4 cm)
    1000 g
  • Öl
    20 g
  • Schweineschmalz
    20 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 293 kcal / 1227 kJ
Πρωτεΐνη 36 g
Λιπαρά 15 g
Υδατάνθρακες 4 g
Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων