Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5 548 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 Stücke

Υλικά

Pizzateig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Wasser
    140 g
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe (20 g), zerkrümelt
    ½ Würfel
  • Mehl
    280 g
  • Salz
    ¾ TL
Pizzabelag
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Mozzarella in Stücken
    200 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Tomaten in Stücken
    200 g
  • Tomatenmark
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
Sauce Hollandaise
  • Wasser
    20 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Butter in Stücken
    175 g
  • Eigelb
    4
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
Putenfleisch und Fertigstellung
  • Öl
    20 g
  • Zwiebel halbiert, in Ringen
    50 g
  • Putengeschnetzeltes
    250 g
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Knoblauch, gemahlen
    ½ TL
  • Kümmel
    1 Prise
  • Basilikum, getrocknet
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 485.1 kcal / 2030 kJ
Πρωτεΐνη 18.6 g
Λιπαρά 33.3 g
Υδατάνθρακες 27.6 g
Φυτικές ίνες 2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων