Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Sauerbraten
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
6 Portionen
Υλικά
Sauerbraten und Sauce
-
Rotweinessig mild300 g
-
Rotwein, trocken750 g
-
Lorbeerblätter4
-
Pfefferkörner, schwarz15
-
Pimentkörner8
-
Wacholderbeeren3
-
Senfkörner1 TL
-
Nelken3
-
Suppengrün in Stücken1 Bund
-
Rindfleisch am Stück, aus der Keule1500 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Butterschmalz30 g
-
Tiroler Schinkenspeck in dünnen Scheiben80 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)200 g
-
Zwiebeln geviertelt2
-
Tomatenmark4 TL
-
Zucker3 TL
-
Wasser150 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Gemüse und Püree
-
Rosenkohl am Strunk, kreuzweise eingeschnitten600 g
-
Salz¾ TL
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Wasser750 g
-
Sellerie in Stücken (2 cm)300 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)400 g
-
Milch100 g
-
Muskat3 Prisen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
636 kcal /
2666 kJ
Πρωτεΐνη
61 g
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
24 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
ESSEN & TRINKEN 6/2017
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
#zuhausemitThermomix
15 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Paprika-Kichererbsen-Topf mit Hackfleisch
25 λεπτ.
Glasnudel-Hackfleisch-Bowl
35 λεπτ.
Couscous-Hack-Topf
30 λεπτ.
Dumplings
45 λεπτ.
Bouletten griechisch
25 λεπτ.
Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln
30 λεπτ.
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2ωρ. 10 λεπτ.
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1ωρ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1ωρ. 10 λεπτ.
Gefülltes Fladenbrot
1ωρ. 40 λεπτ.
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1ωρ. 50 λεπτ.