
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Frikadellen
-
Toastbrot (3 Scheiben), in Stücken (3 cm)70 g
-
Schalotten halbiert40 g
-
Hokkaido-Kürbis ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
-
Butter20 g
-
Hackfleisch gemischt400 g
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Majoran, getrocknet1 geh. TL
-
Öl zum Bearbeiten
Kartoffelpüree, Butter-Lauch und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Wasser700 g
-
mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken (3 cm)700 g
-
Salz¾ TL
-
Butter60 g
-
Porree Weißes und Hellgrünes, in schrägen Stücken (3 cm)800 g
-
Öl20 g
-
Milch125 g
-
Muskat2 Prisen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
781 kcal /
3271 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBier-Gulasch mit Käse-Knödeln
2ωρ.
Express-Auflauf
1ωρ.
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2ωρ.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2ωρ. 10 λεπτ.
Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen
30 λεπτ.
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1ωρ.
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35 λεπτ.
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 λεπτ.
Makkaroni-Hackfleisch-Suppe
50 λεπτ.
Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme
40 λεπτ.