
Συσκευές & Αξεσουάρ
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Frikadellen
-
Toastbrot (3 Scheiben), in Stücken (3 cm)70 g
-
Schalotten halbiert40 g
-
Hokkaido-Kürbis ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)200 g
-
Butter20 g
-
Hackfleisch gemischt400 g
-
Ei1
-
Eigelb1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Majoran, getrocknet1 geh. TL
-
Öl zum Bearbeiten
Kartoffelpüree, Butter-Lauch und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Wasser700 g
-
mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken (3 cm)700 g
-
Salz¾ TL
-
Butter60 g
-
Porree Weißes und Hellgrünes, in schrägen Stücken (3 cm)800 g
-
Öl20 g
-
Milch125 g
-
Muskat2 Prisen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
781 kcal /
3271 kJ
Πρωτεΐνη
32 g
Λιπαρά
47 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaprika-Kichererbsen-Topf mit Hackfleisch
25 λεπτ.
Glasnudel-Hackfleisch-Bowl
35 λεπτ.
Couscous-Hack-Topf
30 λεπτ.
Dumplings
45 λεπτ.
Bouletten griechisch
25 λεπτ.
Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln
30 λεπτ.
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2ωρ. 10 λεπτ.
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
1ωρ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1ωρ. 10 λεπτ.
Gefülltes Fladenbrot
1ωρ. 40 λεπτ.
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1ωρ. 50 λεπτ.