Sernik krakowski

4.8 1.7K βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 55 λεπτ.

12 porcji

Υλικά

Ciasto kruche

100 g cukru
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
350 g mąki pszennej
1 jajko
2 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

Masa serowa

5 białek
1 szczypta soli
250 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
8 żółtek
180 g cukru
50 g skrobi ziemniaczanej
30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
50 g rodzynek
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu

Lukier

200 g cukru
35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 395.9 mg

Πρωτεΐνη 16.2 g

Θερμίδες 2878 kJ / 687.9 kcal

Λιπαρά 35.6 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.7 g

Υδατάνθρακες 77.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

PROSTE POMYSŁY 214 Συνταγές
Πολωνία

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mazurek bakaliowy

2h 40min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1h 40min

Mazurek chałwowy

7h 30min

Mazurek śliwkowy

1h 45min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40min

Ciasteczka-jajeczka

3h

Ciasto Marlenka

27h 40min

Baranek wielkanocny

1h 30min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2h 30min

Ciasto Snikers

26h

Makowiec świąteczny

2h 10min

Królewiec

9h 45min

Εμφάνιση όλων