Sopa de berberechos y gambones

Sopa de berberechos y gambones

4.8 128 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

400 g de berberechos
1 cucharada de sal
300 g de gambones crudos enteros
3 diente de ajo
70 g de aceite de oliva
700 g de agua
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
150 g de cebolla en cuartos
2 tomates maduros en cuartos

200 g de tomate triturado en conserva, en cuartos
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

¼ cucharadita de colorante alimentario
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 8.89 g

Θερμίδες 708 kJ / 169 kcal

Λιπαρά 12.63 g

Φυτικές ίνες 1.53 g

Υδατάνθρακες 5.06 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sopas con tropezón 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 λεπτ.

Crema de boletus

1ωρ. 35 λεπτ.

Sopa fría cocktail

2ωρ. 5 λεπτ.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 λεπτ.

Vichyssoise de apio

40 λεπτ.

Crema de pepino y aguacate

5 λεπτ.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1ωρ.

Crema de brócoli y queso

40 λεπτ.

Caldo de pollo con jengibre

1ωρ. 45 λεπτ.

Sopa harira con pollo

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema de gambas con rape alangostado

1ωρ.

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων